興安盟蛋糕直銷

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水果塔原料:消化餅干6片、草莓3顆、獼猴桃2個、藍莓粒(醬)少許、牛奶320克、細砂糖65克、蛋2個、玉米粉20克、低筋面粉15克、奶油10克；做法:水果洗凈瀝干后,草莓切半、獼猴桃去皮切成薄片備用。將材料6拌勻備用，牛奶煮至90度即可沖入材料6中拌勻。移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀，離火再加入奶油拌至完全冷卻，即為布丁餡。將布丁餡裝入擠花袋中，分別擠適量于每片消化餅上，再依序排上草莓、獼猴桃及少許藍莓粒即可。

點心深獲巴黎、維也納貴族們的喜愛：在華麗的貴族社會中，不斷地激發、創造出各種精致的點心出現。嫁給法國國王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫麗，其同行的廚師便是點心發展的楔子。同樣在維也納的宮廷社會中，女國王瑪麗·德雷莎不僅維護藝術，還在點心師傅的陪嫁下，將女兒瑪麗·安德瓦內特嫁給路易十六世等，讓喜愛甜點的女性們可好好享受美味的甜點。

奧地利甜點-沙架蛋糕的由來：沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家廚Franz.Sacher研發出一種甜美無比的朱古力餡，受到皇室的喜愛。后來，在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而，它家的秘方究竟是什么，至今仍是一場爭論不休的甜點官司，一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作，成為代表奧地利的國寶級點心。奧地利甜點-史多倫蛋糕的由來：數百年如一日，造型古樸，做法繁雜，材料比例呈迷，僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅(Oblaten)，至于食譜、做法，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，余味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有1300個。日本甜點-Castella蛋糕的由來：十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、面包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望借此傳播基督教。

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燉雙皮奶做法:鍋架火上，放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮。見奶熱而不沸、白糖也已充分溶解，即要離火(只能煮熟，白糖溶化即可，而不能煮沸，否則，鮮牛奶中的蛋白質受高溫變性凝固，就無法制做奶皮)。并將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻，待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成后，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起來，只留下奶皮。將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊，倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜質，刮去面上的氣泡，然后上屜架鍋，用中火隔水燉，經過10分鐘左右，便成燉雙皮奶。

有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，稱為多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜點心也成為飲食習慣之一。隨著乳制品的出現，奶油、鮮奶油、或來自新大陸之巧克力的出現也讓往后主廚們在甜點的創造更加靈活有變化。自古以來，中國人的飲食之道講究養生，保健，滋補。特別是女生，飯后來一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能有無處不在的健康美麗。

蓋上保鮮膜，上鍋蒸需要蒸十五到二十分鐘就好了!不要用大火用中火就OK了!奶鍋里熱一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷卻。這時，往大碗中注入雞蛋清(大雞蛋一個，小雞蛋兩個)，適量白糖，攪拌。待及小碗中的牛奶冷卻，小心刺穿奶皮，緩緩倒牛奶入大碗。如果操作得當，那層奶皮將穩妥地躺在小碗的碗底。把大碗中的蛋清白糖牛奶們攪拌均勻，再緩緩地，(千萬要緩緩地)注回小碗。如果操作得當，原先小碗底部的奶皮浮起，覆蓋在混合液上。入鍋，蒸。適時起鍋，冷卻，新的奶皮生成。是謂雙皮奶。

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黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位于德國西南的一個山區，從巴登巴登BadenBaden往南一直到佛來堡Freiburg這帶，都屬黑森林區。今天即使來到黑森林，并不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機會在此地享受黑森林時，不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認識黑森林外，別忘了也感受一下那份藏于味蕾深處的新鮮感哦。